Je cuisine pas mal, et utilise un certains nombres de couteaux de cuisine japonais, parceque j'aime leur efficacité, et leur qualité, la finesse de leur fil, fait que l'utilisation n'est pas la même que nos bons couteaux de cuisine traditionels.
Donc voilà, dernier travail en date un étui pour mon Gyuto Moritaka 300, c'est un couteau qui fait quasi 45 cm de long.
Je fait donc fait cet étuis pour un de mes couteaux de cuisines car je les transporte également à l'occasion, et ça permet d'offrir une très bonne protection pendant le transport.
Collet végétal repoussé, teint, graissé et ciré.
Coutures points sellier au fil de lin poissé.
Idéograme stabilisé.
Recto :
Verso :
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Sujet: couteau de cuisine 
Jeu 8 Mar - 22:27
